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市供銷社黨組成員、副主任喻孝福率隊檢查武勝中學食品安全工作
發(fā)布時間:2022-12-12作者:楊果來源: 點擊:
12月8日,廣安市供銷社組織帶領(lǐng)市場監(jiān)管局、教育體育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位相關(guān)人員,對武勝中學落實食品安全“兩個責任”工作開展全方位檢查。武勝縣相關(guān)部門陪同參與了檢查。
喻孝福等檢查組一行采取“四不兩直”方式,分成現(xiàn)場、資料2個小組,高效開展相關(guān)工作,F(xiàn)場組深入武勝中學食堂廚房、用餐大廳、物資庫房等地,認真查看食堂環(huán)境是否清潔衛(wèi)生、儲備物資是否過期變質(zhì)、食品加工是否規(guī)范安全、設(shè)施設(shè)備是否達到要求、人員管理是否嚴格到位、規(guī)章制度是否上墻公開,資料組對武勝中學臺賬管理、信息錄入、制度建設(shè)等方面開展了全方面檢查。
檢查組在武勝中學會議室召開座談會。會上,武勝中學就學生食堂食材采購、財務收支、經(jīng)營模式、人員管理、設(shè)施配備、環(huán)境打造、制度建設(shè)等作了詳細匯報,市場監(jiān)管、教育體育等部門針對檢查發(fā)現(xiàn)的表格設(shè)計不夠合理、臺賬記錄不夠完善、信息上傳不夠及時、物資放置不夠規(guī)范等問題提出整改意見,并就清潔衛(wèi)生、設(shè)備完善、物資存儲等方面作出提醒。
座談會上,市供銷社喻孝福、市市場監(jiān)管局何智勇就相關(guān)工作提出明確要求。何智勇強調(diào),武勝中學要加強責任落實、組織健全、規(guī)范操作、教育培訓、臺賬完善,織密織牢食品安全防控網(wǎng)。喻孝福強調(diào):一要進一步提高思想認識。學生群體十分特殊,是祖國的未來和希望,社會關(guān)注度極高,學校要深刻汲取市內(nèi)外食品安全事故教訓,要時刻繃緊食品安全這根弦,學校全員形成共識。二要進一步做實相關(guān)工作。針對責任體系不夠明晰問題,要逐一落實人員責任,做到責任體系全覆蓋。要堅持日管控、周排查、月調(diào)度,把好人員入口關(guān),強力整治隱患,掃清盲點,補齊短板。三要進一步完善長效機制。嚴格落實制度上墻要求,規(guī)范食品安全操作流程。要以武勝中學創(chuàng)建全省一級示范中學為契機,固化經(jīng)驗,建章立制,推動食品安全標準化、規(guī)范化、制度化。